Сколько кофеен в Махачкале: 387 точек и неожиданная главная улица

В каталоге Кофе-Хаб на 4 августа 2026 года — 387 кофеен Махачкалы. Самая плотная кофейная улица города при этом не центральный проспект Расула Гамзатова, а Али-Гаджи Акушинского в спальной части: 27 заведений против 16. Ниже — что ещё показывает подсчёт по базе.

Топ улиц по числу кофеен

Перекос в сторону Акушинского объясняется форматом. Центр — это место, куда идут посидеть; спальные проспекты — место, где кофе берут по дороге. Второй сценарий требует больше точек на километр, потому что человек не пойдёт за кофе в соседний квартал, если торопится на работу.

Аэропорт в этом списке — отдельная история: девять точек на один терминал, включая 1930 Coffee Co с максимальным рейтингом в базе. Это единственное место в городе, где кофейни работают по расписанию вылетов, а не по городскому.

Как выглядит средняя кофейня Махачкалы

Что известно про эти 387 заведений по данным каталога:

• 58% (224 заведения) открываются в 08:00 или раньше
• 69% (268) работают до 23:00 и позже
• 52% (202) отмечены как работающие навынос
• средний внешний рейтинг — 4,64 по 353 заведениям, у которых он есть
• по ценовой категории: 14 точек уровня «$», 153 — «$$», 67 — «$$$»

Комбинация «открыто с восьми, закрывается ближе к полуночи» — это про город, где кофейня заменяет и утреннюю точку по дороге, и вечернее место для разговоров. Шамиль Гусейнов из Coffee Street Service формулировал это так: «У нас культура посидеть и поговорить, но питейных заведений масштаба других крупных городов России нет».

Средний рейтинг 4,64 из 5 — цифра, которая говорит скорее о конкуренции, чем о качестве: при 1200 кофейнях на республику, по оценке «Эксперта ЮГ», заведение с четвёркой просто не выживает.

Где смотреть, если нужен конкретный сценарий

Рано утром. Проспект Акушинского — самая высокая концентрация ранних точек. 13й район coffee на Акушинского 105к2 и Крафт на Акушинского 230 — обе с максимальным рейтингом и категорией «$$».

Посидеть с ноутбуком. Улица Ярагского и центр: там больше заведений с залами, а не с окном выдачи.

По пути через город. Проспект Гамидова — транзитная магистраль с высокой проходимостью; Ce Coffee на Гамидова 79/1 работает как раз в этом формате.

Проспект Имама Шамиля. Вторая по плотности улица, смешанный формат — от сетевых точек до небольших кофеен. Fabrista на Шамиля 67/1 — одна из самых заметных городских сетей.

Что эти цифры значат

387 кофеен на город с населением около 620 тысяч — это примерно одна точка на 1600 жителей. Для сравнения: рынок готового кофе в российских миллионниках за год просел на 13% по классическим кофейням при росте формата навынос на 3,5%. Махачкала растёт в обоих форматах одновременно, и турпоток — часть объяснения: в 2025 году республику посетили около 2 миллионов человек против 850 тысяч в 2020-м.

Полный список заведений с адресами и часами работы — на странице кофейни Махачкалы, рейтинговая подборка — в материале лучшие кофейни Махачкалы.

Подсчёт выполнен по каталогу Кофе-Хаб 4 августа 2026 года. Каталог собран из открытых источников, часы работы и адреса обновляются по данным заведений. Если нашли неточность в карточке своей кофейни — заберите профиль и поправьте данные.